以上四种方式任意结合,食材搭配好!可以创新更多的健康养生吃法!铺设工程量大、 工程复杂成本高,管道维护困难。1餐前备战状态2准备工作-直接把锅套入底座3打开蒸汽用高温洗锅,同时展示蒸汽效果4洗锅产生少量余水倒掉端走5加入食 物及汤水开始美味之旅6餐后收尾-直接把锅端走倒掉普通管道式蒸汽火锅,所使用的石锅口径40CM就重达70斤左右,所以石锅基本都固定在桌子上不能拆 卸,由此而引发一系列的问题:问题一:只能采取用水飘舀的方式把残羹舀走(先进点的需要服务员钻入桌下像水龙头一样放掉残羹)问题二:同一大堂有几桌在用 餐的话只能当着客人面收拾桌面并洗锅,影响餐厅形象问题三:需要用抹布等物体当着客人面抹干洗锅水渍蒸尚鲜智能变频蒸汽火锅采用微电脑控制面板+蒸汽阀门 微调旋钮智能变频双向控制技术,使蒸汽压力始终恒定在150千帕左右,根据需要自动调节功率大小,更节能、更高效!缺点一:蒸汽从零压力上升到150千帕 或从150千帕降到零压力需要一个缓慢的过程。缺点二:加热速度慢,无法满足蒸汽石锅鱼等烹饪方式的即熟要求。缺点三:使用过程中温度不好控制,无法达到 所调即所得的效果。 导航地址:深圳市龙岗区横岗街道西坑社区梧岗路9号二栋。 联系人:柯先生