深圳厂家推出蒸迪牌遥控式海鲜蒸汽锅-工厂师傅上门安装

蒸汽火锅炉**行业潮流，提升餐厅服务新高度
   在即将过去的2014年，餐饮行业竞争较其惨烈，不单倒下一批，退市一批，连已经退市的湘鄂情（后改名中科云网）也**爆出猛料——董事长孟凯被证监会立案 调查……而新一年的形势依然严峻，餐企要想突围，就得擦亮双眼，武装自己，红餐微杂志在这里整理了2015年餐饮行业发展的几大趋势，希望各位可从中汲取 灵感。 
??? 1.餐饮O2O依然强劲，2.餐厅智能化进一步发展，3. 绿色健康食材受欢迎，4.专注小单品，可获大回报，5.菜品返璞归真较                 蒸尚鲜蒸汽火锅设备简介
  蒸尚鲜养生原生态蒸汽火锅设备：以蒸汽渗热，阴阳共济，锁住全部维生素和水份，老少皆宜；高温高压蒸汽直接对食材加热，不会烧底，长煮食物不糊锅，不变 味；无油烟、无明火、无环境污染，只有原生态香气，幻境般水汽飘渺；长煮不会产生嘌呤物质。油脂类成分少，特别适合三高人群和亚健康人群；使食材的原始滋 味不被分解替代，让顾客细细品味纯**菜品的本来味道。蒸尚鲜独立式蒸汽火锅管道式集中供热蒸汽火锅蒸尚鲜智能变频蒸汽火锅采用微电脑智能变频蒸汽炉独立 供热。智能变频双向控制气压平稳、易调节（旋转精准控制）。1.不直喷头采用八孔帽盖式设计，侧面喷气，均匀、*。蒸尚鲜蒸汽火锅设备现已发展到*六代：智能变 频触摸屏控制面板，相对我们蒸尚鲜五代产品主要有：一：外观设计，**时尚美观的触屏时代。给您不一样的视觉效果！二：智能整合一体到位，免安装，直接套上 桌子插电即用。蒸尚鲜蒸汽火锅设备让每个人都会安装！三：控制面板功能更多，*外加计时器，主机自带计时器。旋转开关的精准控制。*大厨的蒸汽火锅设 备讲究的就是时间的掌控和精准的调控！蒸尚鲜蒸汽火锅设备*铺设管道，使用独立可移动式主机，安装简单看图可独立操作。我们的产品可以蒸、煮、闷、刷： 蒸尚鲜养生蒸汽火锅：接对锅加热，而是用高温蒸汽直接煮熟食物，不会产生嘌呤物（达到健康标准）2.因为用的是蒸汽对锅里的各种食材相当于用了 “蒸”的方式使食材口味鲜美！保留对食材的营养成分破坏少。各种海鲜菌类自然不会溶解到汤中也不会形成化学反应变成有害物质！3.不产生嘌呤物，自然不会 有引发疼风之类的危害了4.因为蒸尚鲜新型蒸汽火锅设备采用微电脑控制技术控制蒸汽发生器产生高压高温蒸汽均匀喷入锅里加热食物同时凝结成蒸馏水融入到汤 中调节汤的浓度，这种蒸煮结合直接恒温加热的原生态蒸汽火锅，使食物更加鲜嫩，久煮不糊，汤底自然不会越来越咸！产品功能：1、蒸：无水蒸汽海鲜粥、桑-拿 鸡、桑-拿鱼、早点、下午茶等等2、煮：水煮鱼、酸菜鱼、石锅鱼等等3、闷：海鲜闷鸡、香芋闷排骨等等4、刷：蒸汽火锅、蒸汽冬瓜盅火锅1）不直接对锅加 热，而是用高温蒸汽直接煮熟食物，不会产生嘌呤物（达到健康标准）2）因为用的是蒸汽对锅里的各种食材相当于用了“蒸”的方式使食材口味鲜美！保留对食材 的营养成分破坏少。各种海鲜菌类自然不会溶解到汤中也不会形成化学反应变成有害物质！3）不产生嘌呤物，自然不会有引发疼风之类的危害了4）因为蒸尚鲜新 型蒸汽火锅设备采用微电脑控制技术控制蒸汽发生器产生高压高温蒸汽均匀喷入锅里加热食物同时凝结成蒸馏水融入到汤中调节汤的浓度，这种蒸煮结合直接恒温加 热的原生态蒸汽火锅，使食物更加鲜嫩，久煮不糊，汤底自然不会越来越咸！以上四种方式任意结合，食材搭配好!可以创新更多的健康养生吃法！铺设工程量大、 工程复杂成本高，管道维护困难。1餐前备战状态2准备工作-直接把锅套入底座3打开蒸汽用高温洗锅，同时展示蒸汽效果4洗锅产生少量余水倒掉端走5加入食 物及汤水开始美味之旅6餐后收尾-直接把锅端走倒掉普通管道式蒸汽火锅，所使用的石锅口径40CM就重达70斤左右，所以石锅基本都固定在桌子上不能拆 卸，由此而引发一系列的问题：问题一：只能采取用水飘舀的方式把残羹舀走（先进点的需要服务员钻入桌下像水龙头一样放掉残羹）问题二：同一大堂有几桌在用 餐的话只能当着客人面收拾桌面并洗锅，影响餐厅形象问题三：需要用抹布等物体当着客人面抹干洗锅水渍蒸尚鲜智能变频蒸汽火锅采用微电脑控制面板+蒸汽阀门 微调旋钮智能变频双向控制技术，使蒸汽压力始终恒定在150千帕左右，根据需要自动调节功率大小，更节能、更高效！缺点一：蒸汽从零压力上升到150千帕 或从150千帕降到零压力需要一个缓慢的过程。缺点二：加热速度慢，无法满足蒸汽石锅鱼等烹饪方式的即熟要求。缺点三：使用过程中温度不好控制，无法达到 所调即所得的效果。好卖，6.快餐经营连锁化，7.餐饮混搭风兴起，8.品牌效应加大，更多资本介入
????? 不管新一年餐饮行业怎样发展，我们餐饮人都要时时保持警醒，做好自己的产品，并关注线上线下的协调发展。机遇不仅眷顾做足了准备的人，还青睐斗志满满的人。所以，无论形势如何，保持一颗爱岗敬业的心，不断奋发向前，餐饮人的未来一定更美好！
???? 在市场环境的大变革中，深圳聚焦美家具公司紧随市场脚步，多方面攻坚克难。2015年中旬聚焦美家具公司成功研制出*七代智能蒸汽火锅炉，在市场论证结果中，市场反响非常强烈，很好的提升了客户体验。